Πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει ότι ο κουρκουμάς και πιο συγκεκριμένα η κουρκουμίνη που περιέχει, είναι εξίσου δραστική με τις ουσίες παρακεταμόλη (paracetamol) και ιβουπροφαίνη (ibuprofen) που περιέχουν τα γνωστά παυσίπονα  (πχ depon, panadol,  nurofen κλπ).
Ωστόσο, το σημαντικό πλεονέκτημα της κουρκουμίνης είναι ότι δεν προκαλεί στομαχικές και γαστρικές παρενέργειες!

  • Η κουρκουμίνη είναι μια ασφαλής εναλλακτική επιλογή σε σχέση με τα φαρμακευτικά παυσίπονα, για την αντιμετώπιση των πόνων  μετά από έντονη σωματική άσκηση.
  • Οι πάσχοντες από φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως για παράδειγμα οι ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν επίσης να ωφεληθούν από τη χρήση της.
  • Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείτε για δεκαετίες ως φυτικό βότανο για την καταπολέμηση της αρθρίτιδας και των καρδιακών παθήσεων.

Το ινδικό μπαχαρικό Κουρκουμάς (Turmeric) που εδώ και αιώνες χρησιμοποιείτε σε παραδοσιακές φυτοθεραπευτικές μεθόδους στην Ασία, από όπου και προέρχεται, αποδεικνύεται σε πρόσφατες μελέτες ως ένα εξαίρετο φυτικό παυσίπονο.
Πρόσφατη μελέτη σε αθλητές ράγκμπι, που διήρκεσε για τρεις εβδομάδες, έδειξε ότι η χρήση κουρκουμίνης  ανακούφισε τους πόνους τραυματισμών εξίσου αποτελεσματικά σε σχέση με τις ουσίες παρακεταμόλη (paracetamol) και ιβουπροφαίνη (ibuprofen), χωρίς ωστόσο να προκαλέσει τις παρενέργειες τους. Σύμφωνα με τη μελέτη οι χρήστες των φαρμακευτικών παυσίπονων έχουν 75% περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν στομαχικές διαταραχές, σε σχέση με αυτούς που λαμβάνουν κουρκουμίνη.

Κουρκουμίνη - Turmeric και φαρμακευτικά παυσίπονα

Ο υπεύθυνος της μελέτης  Dr Francesco Di Pierro από την φαρμακευτική εταιρία Velleja Research με έδρα το Μιλάνο, αναφέρει:
“Η έρευνα υποδηλώνει ότι το φυτικό προϊόν με βάση την κουρκουμίνη θα μπορούσε να αποτελέσει ένα πολλά υποσχόμενο, ασφαλές, αναλγητικό για επίπονες οστεο-μυϊκές καταστάσεις που συνδέονται με έντονες  σωματικές δραστηριότητες” 
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί επίσης να ωφελήσει τους πάσχοντες από φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως η αρθρίτιδα, χωρίς τις παρενέργειες των φαρμακευτικών σκευασμάτων.
Η κουρκουμίνη έχει χρησιμοποιηθεί ως φυτικό παραδοσιακό φάρμακο για την αρθρίτιδα, τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις σε διάφορες ασιατικές χώρες.

 

Μόνος ένας παρουσίασε παρενέργειες

Ο Dr Di Pierro αναφέρει: 'Μόνο ένα άτομο  (4%) που έλαβε θεραπεία με turmeric παρουσίασε ενοχλήσεις, ενώ τέσσερα άτομα  (16%)  που έλαβαν θεραπεία με συμβατικά αναλγητικά ανέφεραν γαστρικούς πόνους”.
«Η χορήγηση της κουρκουμίνης με λεκιθίνη σόγιας μπορεί να αποτρέψει τις δυσάρεστες παρενέργειες που σχετίζονται με τη χρήση πολλών  αντιφλεγμονωδών και αναλγητικών φαρμάκων, παρότι η δοσολογία στην έρευνα ήταν υψηλότερη από την συνιστώμενη για χρόνια θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας».
Τα αποτελέσματα της έρευνας αποκαλύπτουν ότι όσοι έλαβαν κουρκουμίνη δήλωσαν πολύ πιθανό να την επιλέξουν ως νέα θεραπευτική αγωγή.
Ο πρώην παίκτης και διευθυντής του συλλόγου London Scottish Rugby Club, Angus Stewart, 65 ετών, ο οποίος λαμβάνει κουρκουμίνη ως συμπλήρωμα, και ο οποίος δεν συμμετείχε την έρευνα, δήλωσε:  "Νοιώθω πολύ πιο άνετα κατά την προπόνηση ενώ και η αποκατάσταση γίνεται πιο σύντομα. Την επόμενη μέρα από εξάσκηση στο  γυμναστήριο νοιώθω τις αρθρώσεις μου σε άριστη κατάσταση, χωρίς πόνους, όπως όταν ήμουν πολύ νεότερος. Τώρα αισθάνομαι ότι μπορώ να εξασκούμαι άνετα!»

 


Πώς διεξήχθη η έρευνα

Οι ερευνητές μελέτησαν τα στοιχεία από 50 παίκτες ράγκμπι του  ιταλικού συλλόγου Piacenza, με έδρα στα νότια του Μιλάνου. 
Οι παίκτες υπέφεραν από πόνους στα κόκαλα, τις αρθρώσεις και τους μυς ως αποτέλεσμα των τραυματισμών που προκαλεί ένα “σκληρό” άθλημα, όπως το ράγκμπι.
Οι μισοί από του συμμετέχοντες λάμβαναν ένα δισκίο (1γρ) Algocur, γνωστού και ως Turmeric, με βάση την κουρκουμίνη, δύο φορές την ημέρα και για διάστημα δέκα ημερών. Οι υπόλοιποι μισοί παρέμειναν στα συνήθη παυσίπονα.
Όλα τα άτομα που συμμετείχαν στη έρευνα ήταν υπό τακτική παρακολούθηση για είκοσι ημέρες ώστε να καταγραφεί κάθε είδους βελτίωση ή σύμπτωμα.
Τα αποτελέσματα της έρευνας, που πραγματοποιήθηκε το 2017, δημοσιεύτηκαν σε έκδοση του European Review for Medical and Pharmacological Sciences. 

 

Κουρκουμίνη και Οστεοπόρωση

Μελέτη που έγινε το Μάιο του 2017 έδειξε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να αποτρέψει την οστεοπόρωση. Το δημοφιλές ινδικό μπαχαρικό βοηθά στην δημιουργία και την ανάπλαση των οστών σε ηλικιωμένους, σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Γένοβας. Η λήψη συμπληρώματος με κουρκουμίνη μπορεί να βελτιώσει την πυκνότητα της οστικής μάζας ως και 7% σε διάστημα ενός εξαμήνου.
Το βασικό συστατικό του κουρκουμά,  γνωστό ως κουρκουμίνη, θεωρείται ότι εξισορροπεί τα κύτταρα που αντικαθίστανται λόγω γήρανσης, σύμφωνα με προηγούμενες μελέτες.
Σχεδόν τα τρία τέταρτα των ηλικιωμένων (75%) υποφέρουν από μείωση της οστικής πυκνότητας, η οποία μπορεί να προκαλέσει οστεοπόρωση. Η χαμηλή πυκνότητα οστικής μάζας επηρεάζει σχεδόν 44 εκατομμύρια ανθρώπους στις ΗΠΑ.
Οι ερευνητές ανέλυσαν τα στοιχεία ατόμων άνω των 70, με σχετικά καλή υγεία, αλλά μειωμένη οστική μάζα. Τα οστά στις φτέρνες, την γνάθο και τα δάχτυλά των προαναφερομένων, μετρήθηκαν κατά τη διάρκεια της μελέτης χρησιμοποιώντας σάρωση υπερήχων. Η κουρκουμίνη που τους χορηγήθηκε συνδυάστηκε με λεκιθίνη σόγιας για να αποφευχθεί η καταστροφή της στο στομάχι, και έτσι να να φτάσει στο λεπτό έντερο με καλύτερη απορρόφηση.

 

Η κουρκουμίνη ενισχύει τη μνήμη κατά σχεδόν 30%

Αυτό είναι ένα πολύ ενδιαφέρον στοιχείο της πιο πρόσφατης έρευνας που έγινε τον Ιανουάριο του 2018, βάση της οποίας η χρήση κουρκουμίνης μπορεί να τονώσει την ανθρώπινη μνήμη κατά 30%, ενώ παράλληλα  να μειώσει την κατάθλιψη.
Η λήψη κουρκουμίνης προκαλεί σημαντικά λιγότερη δημιουργία πρωτεϊνης σε περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη μνήμη και τα συναισθήματα. Προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει την εμφάνιση της νόσου του Alzheimer με τη συσσώρευση πλακών πρωτεΐνης στον εγκέφαλο.
Η κουρκουμίνη, η οποία μάλιστα δίνει στο κουρκουμά το χαρακτηριστικό  κίτρινο χρώμα, είναι ουσία που ενισχύει την μνήμη χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που έχει. Οι  φλεγμονές έχουν συνδεθεί με συμπτώματα άνοιας όσο και σοβαρής κατάθλιψης.
Ο συγγραφέας της μελέτης Dr Gary Small από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες, δήλωσε: «Τα αποτελέσματα της έρευνας δηλώνουν οτι η συστηματική χορήγηση κουρκουμίνης μπορεί να προσφέρει με την πάροδο του χρόνου,  σημαντικά οφέλη στη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου.».

 

Πηγές