Σπιρουλίνα - Μία Πηγή Πρωτεΐνης και Όχι Μόνο

Posted by John 22/10/2014 0 Comment(s) Υγεία - Ευεξία,

Η σπιρουλίνα είναι ένα πλήρες φύκι, και θεωρείται μία από τις θρεπτικότερες υπερ-τροφές. Η υψηλή διατροφική της αξία είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Η καλλιέργειά της μπορεί να γίνει τελείως φυσικά χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων.

 

Η σπιρουλίνα είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, σε ποσοστό 50-70 τοις εκατό. Είναι επίσης πλούσια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα (Ω6), ιχνοστοιχεία καθώς και μέταλλα. Πιο συγκεκριμένα περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, ποτάσιο, σελήνιο, χρώμιο αλλά και απαραίτητα αμινοξέα. Η σπιρουλίνα είναι πλούσια σε βιταμίνες όπως Α, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, D, E, K αλλά και προβιταμίνη Α γνωστό και βήτα-καροτένιο.

 

Το αξιοσημείωτο είναι ότι η σπιρουλίνα περιέχει 30 φορές περισσότερο β-καροτένιο από το καρότο, και 4 φορές περισσότερη βιταμίνη B12 από το συκώτι. Περιέχει επίσης χλωροφύλλη γνωστή για τις ευεργετικές ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό.

 

Η σπιρουλίνα συνιστάται ιδιαίτερα σε αθλητές ή άτομα που γυμνάζονται καθώς προλαμβάνει την μυϊκή κόπωση κατά την προπόνηση, βοηθώντας την ανάρρωση των μυών. 

Ετικέτες: υγιεινές τροφές

Απαγορεύεται η χρήση και η αναδημοσίευση των άρθρων από το παρόν blog, χωρίς την σύμφωνη γνώμη και άδεια των εκπροσώπων του Mega Protein Store.

Copyright © 2015-2019, megaproteinstore.gr

Loading...
Loading...
Loading...