Βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες οι οποίες βρίσκονται στα τρόφιμα και αποτελούν θρεπτικά συστατικά απολύτως χρήσιμα για τον οργανισμό μας καθώς δίνουν ενέργεια, δυναμώνοντάς τον και προστατεύοντάς μας από πολλές ασθένειες. Ρυθμίζουν επίσης το μεταβολισμό και βοηθούν τον οργανισμό να μετατρέψει τα λίπη και τους υδατάνθρακες σε ενέργεια. Η έλλειψή τους (αβιταμίνωση) μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές στην υγεία, αλλά το ίδιο μπορεί να προκληθεί και απο την κατάχρηση τους για αυτό θα πρέπει να λαμβάνονται με βάση τις υποδείξεις γιατρού ή φαρμακοποιού.