Η ένταξη μιας πολυβιταμίνης στην καθημερινή διατροφή είναι κάτι που απασχολεί πολλλούς, ενώ η επιλογή της κατάλληλης φαντάζει συχνά πολύπλοκη διαδικασία. Πως  λοιπόν επιλέγω ποια πολυβιταμίνη είναι η σωστή για την περίπτωση μας και καλύπτει επαρκώς τις ανάγκες μας σε θρεπτικά στοιχεία;

Ακόμα και ένα άριστο πρόγραμμα διατροφής, δύσκολα μπορεί να καλύψει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεστε κάθε μέρα.  Πόσο μάλλον με το σύγχρονο τρόπο ζωής, όπου η διατροφή αρκετών από εμάς είναι ελλιπής, είτε λόγω αμέλειας, είτε έλλειψης χρόνου, ή ακόμα λόγω των "ανθυγιεινών" επιλογών διατροφής ή και της αυστηρής δίαιτας ως επιλογή για γρήγορη απώλεια βάρους!  

Η λήψη πολυβιταμίνης  μία φορά την ημέρα, είναι μια εύκολη λύση  για να συμπληρώσει κάποιος τα μικρά διατροφικά κενά, ωστόσο όταν υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές στις μάρκες αλλά και τα είδη πολυβιταμινών, η επιλογή της κατάλληλης δεν είναι μια ξεκάθαρη διαδικασία!

πολυβιταμίνες

Ας δούμε μερικά δεδομένα και συμβουλές που μπορεί να  βοηθήσουν.

 


Γιατί να πάρετε μια πολυβιταμίνη;


Καταρχήν με μια πολυβιταμίνη εξασφαλίζετε ότι η διατροφή σας είναι πλήρης με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την υγεία και την ευεξία του οργανισμού σας.

Η υγιεινή διατροφή παραμένει μακράν η καλύτερη πηγή βιταμινών, ανόργανων συστατικών και θρεπτικών ουσιών και καμία  πολυβιταμίνη δεν αποτελεί υποκατάστατο της, ωστόσο μπορεί να προσφέρει μια διατροφική υποστήριξη όταν η διατροφή μας δεν είναι πλήρης.  Η τυπική συμβουλή των φαρμακοποιών είναι  "Αν από τη  διατροφή σας απουσιάζουν  ολόκληρες ομάδες τροφίμων ή δεν τρώτε αρκετή ποικιλία τροφών - μια πολυβιταμίνη μπορεί να καλύψει τα διατροφικά κενά".

Αν και κάποιοι  αμφισβητούν το όφελος μιας καθημερινής πολυβιταμίνης, πολλοί άνθρωποι τις προσθέτουν στη διατροφή τους για να διατηρήσουν ή να ενισχύσουν την υγεία με χαρακτηριστικό παράδειγμα τις ΗΠΑ, όπου σύμφωνα με στοιχεία  το 40% των ανδρών και των γυναικών να αναφέρουν ότι λαμβάνουν καθημερινά πολυβιταμίνες.

Κάποιοι “ειδικοί” μπορεί να μην συμφωνούν σχετικά με τις επιδράσεις των ημερήσιων πολυβιταμινών, ωστόσο ο κίνδυνος διατροφικών ελλείψεων είναι μεγαλύτερος από τον κίνδυνο υπερδοσολογίας σε μια πολυβιταμίνη. 

Επειδή οι περισσότερες πολυβιταμίνες δεν περιέχουν αρκετή βιταμίνη D και ασβέστιο, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά ως πρόσθετα συμπληρώματα, εκτός εάν η διατροφή σας είναι πλούσια σε γάλα, ψάρι ή / και εμπλουτισμένα με ασβέστιο τρόφιμα και ποτά.

 


Πως να επιλέξετε μια πολυβιταμίνη


Διαβάζουμε προσεκτικά την ετικέτα. Οι ετικέτες προϊόντων προσδιορίζουν τα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται και τα διατροφικά ποσά που περιέχονται σε κάθε μερίδα.


Εξασφαλίζουμε τις βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Τα περισσότερα συμπληρώματα πολυβιταμινών περιλαμβάνουν συνήθως τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα: βιταμίνη C, Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β6, φολικό οξύ (Β9), Β12, Β5 (παντοθενικό οξύ) , D2 ή D3 (χοληκαλσιφερόλη), Κ, κάλιο, ιώδιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βητακαροτένιο και σίδηρο. 


Ελέγξουμε τα ποσοστά. Γενικά, προτιμάμε ένα συμπλήρωμα που παρέχει το 100% της ΣΗΔ  (Συνιστωμενη Ημερήσια Δόση) για τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που περιέχει.  Μερικά θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο, σπάνια περιλαμβάνονται στο 100%, επειδή το χάπι θα ήταν πολύ μεγάλο για κατάποση


Ψάχνουμε για τα πρόσθετα και τις ιδιαιτερότητες. Οι σύγχρονες πολυβιταμίνες διατίθενται σε μια μεγάλη ποικιλία τύπων που στοχεύουν να βοηθήσουν άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Για παράδειγμα κάποιες πολυβιταμίνες διατίθονται με ή χωρίς σίδηρο, ή ως τύποι υψηλής δραστικότητας (high-potency formulas) που περιέχουν τουλάχιστον τα ⅔ των θρεπτικών ουσιών  της ΣΗΔ.  Άλλες πολυβιταμίνες περιέχουν επιπρόσθετα θρεπτικά συστατικά όπως αντιοξειδωτικά ή συνθέσεις που εξειδικεύονται σε συγκεκριμένες καταστάσεις, όπως η εγκυμοσύνη (πχ η Pregnancy Multi Vitamins & Minerals της Natures Aid) ή επιπλέον ενέργεια σωματικά και πνευματικά (πχ η Multi Pack της Trec Nutrtition).


Φόρμουλες για άνδρες, γυναίκες και ηλικιακές ομάδες. Επιλέγουμε μια πολυβιταμίνη  σχεδιασμένη για την ηλικία και το φύλο μας, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται θα είναι τα κατάλληλα.


Αποφεύγουμε τις υπερβολές. Δίνουμε προσοχή σε σκευάσματα που υπερβαίνουν σε κάποια συστατικά το 100% της συνιστώμενης  ημερήσιας δόσης, πόσο μάλλον αν η διατροφή μας καλύπτει ένα σημαντικό μέρος! Υπάρχει πάντα ο κίνδυνος η υπερβολική ποσότητα μιας ουσίας αντί να ωφελήσει, να προκαλέσει δυσάρεστα αποτελέσματα και παρενέργειες (όπως διάρροια, ζαλάδα, νευρικότητα, κα)


 

Επιλογή πολυβιταμίνης  για την ηλικία και το φύλο σας


Αρκετές πολυβιταμίνες στις μέρες μας, εξειδικεύονται στις ανάγκες συγκεκριμένων  ομάδων, καθώς ανάλογα με την ηλιακή ομάδα αλλά και το φύλο, οι διατροφικές ανάγκες ποικίλουν.. Έτσι για παράδειγμα θα βρείτε σκευάσματα ειδικά για ηλικιωμένους, πολυβιταμίνες ειδικά για άντρες, πολυβιταμίνες για παιδιά και φυσικά για γυναίκες και μάλιστα με εξειδίκευση ανάλογα με το αν είναι σε εγκυμοσύνη ή την επιθυμούν!


Μόνο για γυναίκες. Οι πολυβιταμίνες για γυναίκες καλύπτουν  τις απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά για  γυναίκες ηλικίας από 18 έως 50 ετών, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου και του φολικού οξέος για την πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών σε γυναίκες που επιθυμούν την εγκυμοσύνη. Όταν ωστόσο οι γυναίκες σταματούν την  εμμηνόρροια, οι ανάγκες τους σε σίδηρο πέφτουν στα ίδια επίπεδα με των ανδρών, συνεπώς  μπορούν να επιλέξουν μια πολυβιταμίνη με πολύ λίγο ή και καθόλου σίδηρο.


Μόνο για τους άνδρες. Προσαρμοσμένες στις ανάγκες των ενήλικων αρσενικών ως  50 ετών, αυτές οι πολυβιταμίνες περιέχουν υψηλές δόσεις αρκετών βιταμινών και μετάλλων και συχνά δεν περιλαμβάνουν σίδηρο, επειδή οι άντρες το χρειάζονται πολύ λιγότερο.


Πολυβιταμίνες για παιδιά. Ειδικά σχεδιασμένες ώστε να καλύψουν την καθημερινή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που χρειάζονται.τα παιδιά για την φυσιολογική ανάπτυξη τους, τα συμπληρώματα για παιδιά παρέχουν όλες τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.


Για ηλικιωμένους. Οι συγκεκριμένες πολυβιταμίνες είναι προσαρμοσμένες για άνδρες και γυναίκες ηλικίας άνω των 50 ετών. Μετά την ηλικία των 50 ετών, η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, οι βιταμίνες Β6 και Β12 επιβραδύνεται και απαιτείται περισσότερη βιταμίνη D . Το σώμα δεν παράγει πλέον αρκετό οξύ που χρειάζεται για να διασπάσει τη φυσική βιταμίνη Β12 από τα τρόφιμα, συνεπώς η συνθετική βιταμίνη Β12 μιας πολυβιταμίνης απορροφάται ευκολότερα και δεν απαιτεί το οξύ από το σώμα ενός ηλικιωμένου.



Φύλαξη και αποθήκευση


Όλα τα συμπληρώματα έχουν ημερομηνία λήξης καθώς με την πάροδο του χρόνου χάνουν την δραστικότητα τους  ειδικά όταν δεν αποθηκεύονται σωστά. 
Συνεπώς ελέγχουμε συχνά τις ημερομηνίες λήξης, αποθηκεύουμε σε στεγνό και δροσερό μέρος και αποφεύγουμε την έκθεση στη ζέστη, την ηλιακή ακτινοβολία αλλά και την υγρασία (λουτρό - μπάνιο).
Φυσικά όπως και τα φάρμακα πρέπει να αποθηκεύονται σε ασφαλή τοποθεσία μακριά από παιδιά.


 

Πολυβιταμίνη σε κάψουλα, σκόνη ή υγρή μορφή;


Οι περισσότερες πολυβιταμίνες στο εμπόριο είναι σε κάψουλες, αλλά  υπάρχουν και σε δισκία, σκόνες, μασώμενα και  υγρή μορφή (ιδανική για παιδικές πολυβιταμίνες).

Εκτός από τις ποικίλες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών, η διαφορά μεταξύ τους είναι ο ρυθμός απορρόφησης του συμπληρώματος από το σώμα σας. Τα υγρά τείνουν να απορροφώνται ταχύτερα, ενώ τα επικαλυμμένα χάπια πιο αργά επειδή η επίστρωση εμποδίζει την άμεση απορρόφηση στο στομάχι.

Εάν έχετε δυσκολία στην κατάποση των χαπιών, μπορεί να επιλέξετε μια μασώμενη, ή σε μαλακό τζελ ή σε σταγόνες.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να λαμβάνουν πολυβιταμίνες με το πρωινό ή αμέσως μόλις σηκωθούν  από το κρεβάτι. Δεν έχει σημασία τι ώρα της ημέρας παίρνετε τη βιταμίνη σας, ωστόσο η λήψη τους με κάποιο γεύμα τις κάνει πολύ πιο εύπεπτες!


Σε κάθε περίπτωση, πριν προσθέσετε μια πολυβιταμίνη στην καθημερινότητα σας, καλό είναι να λάβετε την γνώμη του γιατρού ή του φαρμακοποιού σας και με βάση τις ιδιαιτερότητες σας (φύλο, ηλικία, υγεία, τρόπο ζωής) και τις διατροφικές σας συνήθειες να επιλέξετε μια πολυβιταμίνη που θα σας βοηθήσει ουσιαστικά!

Τέλος, η εταιρία κατασκευής παίζει ρόλο στις προδιαγραφές του τρόπου παρασκευής και την ποιότητα των πρώτων υλών, ενώ και οι όποιες πιστοποιήσεις ή και βραβεύσεις των συμπληρωμάτων είναι ένα σημαντικό κριτήριο που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή σας!